第104章 不服气的刘大厨

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    而且一个炒饭，还不是现炒的！能比他现烧的饭菜好吃啊？？

    “我也买一份试试。”刘拿被别人吹捧厨艺吹习惯了，如今自己的烧的饭菜被这么冷落，很不爽。

    徐尽欢看见又来了生意，赶紧将炒饭递给面前的大叔。

    “正宗的扬州炒饭，一百五十元一份。”徐尽欢双手递上，态度非常友好。

    “正宗的扬州炒饭？？那怎么可能才一百五十元一份？”

    刘拿压根不信，打算好好的挫一挫这个年轻人的锐气。

    他太自信了。

    但是看着剧组里的人吃的正香，还是忍不住赶紧打开尝了一口。

    徐尽欢没多说什么，因为他正被季温书拉着聊天。

    就连炒饭都是抽空给刘大厨的。

    四人凑在一起，远离正在吃饭的群众，开始聊起天来。

    “君恒，我正式给你介绍一下，这位就是我经常跟你提起的米粉老板，徐尽欢。”

    乔君恒闻言开朗一笑，可以说徐老板就是救了他狗命啊，好久没有体验过吃饱的感觉了。

    原来能够好好吃饭是这么幸福的一件事情。

    他以后再也不盲目减肥了...

    乔君恒心里一把鼻涕一把泪。

    “你好，原来你就是乔君恒。”

    “你认识我？”乔君恒有些惊讶。

    “前两天刚认识，你的粉丝人很好。”徐尽欢如实说道。

    自己哪天不该对那个女生说谎的，应该大大方方承认才对。

    “嘿嘿，谢谢。”

    几人又简单的聊了一些，得知徐尽欢最近是在旅行之后，只想要知道一件事。

    下次换城市旅行是不是也会换摆摊的食物。

    得到徐尽欢的肯定答复。

    几人一致催泪恳求徐尽欢将下次的摆摊地点告诉他们。

    “我目前也不确定呢，确定了跟你们说。”

    经过一番交谈之后徐尽欢已经将他们当做自己的朋友了，还约了今晚一起打麻将。

    这边同样催泪的还有刘大厨。

    他看着手中的扬州炒饭，还没吃呢，就被其中满满的配料给惊呆了。

    扬州炒饭里面一定是有海参的，没有的话就绝对不是正宗的。

    虾仁选择的应该是小河虾，还是手剥的，够脆弹够爽口，米饭也脆弹爽口，扬州炒饭是要加汤的。

    米饭用油炒松了之后会显得比较干，所以扬州炒饭在炒的过程中要加入高汤。

    大火加高汤，马上颠勺翻炒，让水份迅速的蒸发掉，让高汤的鲜甜进入到米饭之中，同时也要有一部分的水份浸到米饭里。

    这样的扬州炒饭才会显得不这么的干硬，刘拿吃了一口便知晓了他和这个年轻人之间的差距，果然人不可貌相。

    今天他算是被上了一课。

    好的扬州炒饭加汤的步骤至少要两次，特别好的要三次。

    刘拿觉得这个年轻人一定加了三次高汤，厨艺好就算了，还有耐心，这样的人真的是天生的厨师。

    扬州炒饭是炒饭中的王者，就像榴莲是水果之王的地位一样不可撼动。

    不需要加上任何的鸡精和味精，却能比鸡精味精做出来的炒饭更鲜。

    刘拿的态度从刚刚的不屑一顾到现在的敬佩，只用了短短的几分钟尝了一口扬州炒饭的时间。

    此时李导还在一旁打趣：“咋样，拿子，是不是很好吃？”

    “好吃！！！刚刚是我思想狭隘了。”人外有人这句话真的没错。

    今天的刘大厨完美诠释了“真香”这两个字。