第189章：饮食差异大（6）

*脸上火辣辣的烧，她在山顶上一见林然就有似曾相识燕归来的感觉；心头的波澜不断泛起，林然言语中流露出和她一样的感情色彩；格**偷着乐都来不及哩！

    格**把红得像鸡婆的脸用手捂了一捂迅速拿开来去看林然，见林然一边揉面一边盯看自己；慌忙避开他的目光把手捂在胸窝处大口大口喘气。

    林然明白格**此刻的心理，其实早在格**拥抱他时林然就体味到她体内的情火难能抑制；这叫有缘千里来相会，也叫该出手时就出手。

    林然把揉的面团在砧板上拓成椭圆形，分别拎到电饼铛和平底锅上。

    操作台一摆子放着5个电饼铛和平底锅，5个烙制工具的里面全都摊上锅盔雏形后；林然一一盖上电饼铛和平底锅的盖儿；这一边又开始辣子的制作。

    把切辣子叫成制作其中自然有它的技术含量，这种技术含量不是用铁锅去炒；而是把油烧热后来泼辣子。

    林然把青一色的辣子用菜刀切成小晶点儿后又剁成细沫子，盛放在一只大品碗里；开始用小铁锅在煤汽灶上热油。

    林然的操作程序使布莱尔大厨大跌眼镜，此前他认为辣子夹锅盔随便拨弄一下就可食用；可是随便之中却夹杂着不简单的操作工序，布莱尔大厨这时候似乎才体味到；制作辣子夹锅盔并非易事。

    布莱尔眼里并非易事的辣子夹锅盔，在林然这里却显得十分轻松；这就叫难者不会，会者不难。

    林然给小铁锅内倒上清油加热，油加热时，他则给大品碗的辣椒上搁了盐和醋；尤其是醋放得十分的充足，才能把辣子的辣性张扬出来。

    好在布莱尔去年上中国旅游时买回来一大桶岐山天缘醋，岐山天缘醋是制作辣子夹锅盔的上好调味品，如果没有醋；那么做出来的辣子也就不能叫辣子；会被列入黑暗料理之中遭多事者吐槽。

    布莱尔大厨专程从中国买了岐山香醋带回英国，就是打算做辣子夹锅盔，没成想让林然先拔头筹做了技术顾问。

    说林然是技术顾问有点俗气，林然是技术指导还真名符其实；因为林然10岁起就在妈妈指导下尝试制作家乡的风味小吃。

    林然妈本来想把儿子陶冶成一个美食家，在西府老街开个门面卖辣子夹锅盔、肉夹馍、擀面皮、豆花泡馍一些地域特色浓厚的小吃养家糊口。

    但林然的学习成绩分外好，他妹妹林芬的学习成绩比林然还好；林然考上大学后林芬打算辍学外出打工供哥哥上学，但被林然阻止了。

    林然说妹妹林芬是念书的料，日后考个硕士博士不在话下；林芬反击林然：“还博士呢！哥你就甭想那些好事情，没见你上了大学后家中的经济一下子变得紧张起来；咱爸原来抽5元钱一包的猴王，现在只能抽旱烟；我再不出去打工；这个家庭就难能维系！”

    兄妹俩争执得面红耳赤，爸爸手中擎着一根长烟杆走进来；听女儿林芬说他抽旱烟，把长烟杆往地上一撇道：“抽烟真没有什么好处，女儿既然说爸爸；从今往后爸爸干脆不抽……”（未完待续）