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第四十九章 蒜黄

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    孟祥宝他们到达孟家坨的时候已近黄昏,招呼着挖了蒜黄窖的人家,从大队部推出磅秤,一边卸车一边让各家报数,过磅分蒜。赵连喜负责把秤,孟祥宝专管计数,二人均是意气风发。这一趟山东之行,他们不但带回了蒜种,也带回了致富的希望。

    怀着忐忑的心情,揣着对未来的憧憬,孟祥宝一行到了山东济宁金乡。到这儿一看,人家这儿种蒜都种出来花儿,什么大蒜、蒜米、蒜薹、蒜黄人家这儿都有,更有孟祥宝他们见所未见、闻所未闻的什么蒜片、蒜粉的,甚至还有那个啥蒜油。

    齐鲁生忠厚直爽,燕赵出慷慨激昂,尤其是双方坐在同一张酒桌上。齐鲁人怕远来的朋友喝不过瘾,连连相劝;燕赵人应热情的主人连干不惧,频频举杯。皆有古人之风,都是靠土地谋生的庄稼人,有着共同的感触、共同的话题,交情在酒桌上迅速的建立。几天几场酒,两方人就由半面之交到道义之交,从相视而笑到莫逆于心。

    事情顺利的出奇,告别了新朋友。带着这几天的所见所闻、所感所思,孟祥宝一行带着信心回到了家。

    卸完车、分完蒜,孟祥宝等人舟车劳顿,张小寒劝大家就别再喝酒聚一聚了。都回家好好休息,明天早起大家一起去赵连喜家收蒜黄。

    经过二十多天的生长,蒜黄已经是两叶一心四十多厘米高了。孟祥宝是个心细的人,特意从金乡带回的几把人家那儿割蒜黄的小镰刀,赵连喜今天起来还特意把它们又都磨了磨,把把都锋利异常。

    张小寒接过小镰刀在手里掂了掂说:“嗬,还是人家这家什趁手!要不让祥森大(大:方言,伯伯、伯父。)再开火,咱们也打几把?”

    孟祥森是孟家坨的乃至辛庄子这一带有名的老手艺人,会打铁、会木工、会瓦工,但他最有名的并不是这些,而是自制**、熬鹰玩儿鹰。这两年岁数大了,手艺活基本不干了。整天骑着驴架着鹰,背着枪带着细狗,四六八庄、漫着野地抓兔子,潇洒的不得了。

    “中,看着他,我会他说说。小寒你那个瓷瓶的好酒给老头儿两瓶,要不这时候兔子正肥,他舍不得不出去,都是钱啊!”孟祥宝也琢磨是得打几把,要不这带回来的也不够分。这大伙儿一块干事,有有的有没有的这也不合适。

    “中!”张小寒答得干脆,孙大有顶账顶回来三十多箱子孔府家酒现在都在自家厢屋码着呢!

    张小寒拿着镰刀蹲在蒜黄床上,一手拢住蒜黄一手把镰刀放在蒜瓣三分之一略上处说:“最深就割到这儿,要不二茬长不好,产量低。”

    看大家都看好了,张小寒割了几把,约莫斤半的样子,从旁边事先浸湿的稻草捆里抻出几个稻草,把蒜黄在地下戳了戳,戳整齐用稻草捆扎起来。站起身把镰刀递给旁边的张昌明说:“二大,你试试!”

    两平米的蒜黄一会儿就被这个割两把、那个割一捆的很快割完了。把割好的蒜黄拿到院子里,张小寒对赵连喜说:“姑爷,这两三天先别浇水呢啊,等冒芽再浇。”

    “恩,知道咧!”虽然产量不多,可这毕竟是孟家坨破天头一遭种出的蒜黄,赵连喜是一脸笑容。

    在钉耙上勒去蒜黄根部的蒜瓣,过秤一秤五十四斤高高的。赵连喜也是场面人,当即在场的家家一家半斤,还不许打驳回,都上家蒜黄炒鸡蛋去。

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