第15章 螺蛳蒸河虾

桂表示虞家三人吃得估计也不多，蔬菜地里有的是，不该拿钱。可是江羽拒绝了他的好意，这可不是一天两天的事情。

    不光是菜，那天江羽看着他家院子里的鸡鸭说还有蛋哪。于是翁家算是多了一个固定的客户。

    本来因为地少，蔬菜倒是种得不多，他们家也不去卖菜。但是养了一些鸡鸭，那些蛋存起来，大多数都是拿到市里去卖的。

    走在回家的路上，江羽想到现在的虞家，钱财方面，只有支出，没有收入，不知道能捱过久，生活的压力也让江羽不可避免地总让她想着钱的事。

    要么自己也佃一块田种种？但想到自己家的人员结构，估计是不可能了。

    顾自想着心事，来不及收住脚，差点就撞到一个人。

    江羽家门前有一条横路，她们家已经算是离村口最远的房子了，不过，现在又多了一户。那户人家搬进来比她们家还要迟几天，不过也没差多少天，差不多是前后脚进来的。

    刚才江羽差点撞到的就是这户人家的，也不太清楚他们家的事情，只是觉得他是那家户主。

    在江羽将要一头撞上他的时候，只见他轻侧身避开，右手又轻点一下江羽的肩，防止江羽一头栽倒在泥地里。

    整个动作行云流水一气呵成，而且动作又不明显，远处看来他只是在那里停顿了一下而已。

    因为太突然，江羽也不知道怎么说，只是说了个对比不起。

    那人只是微微点点头，脸上也没什么表情变化，继续匆匆行路。

    江羽看着这个人的背影：上好的细布青衫，还是窄袖的，系着一根烟灰色卷云纹的腰带，脚蹬一双厚底皮靴。这样的猎户，还真是少见呢。

    近午饭时间，翁忠桂回来了，除了拎了一竹篮子的蔬菜，另外一只手还拎着一个木桶，打了招呼，放下东西又走了。趁这时间，抓紧修房子去。

    江羽好奇桶里是什么东西，凑近去瞧，原来桶里有水，上层是一些河虾在游水，时不时弹跳一下，溅起江羽一脸的水，下层则挤满了螺蛳。

    俗语“清明螺，赛老鹅”，虽然清明已经过去，但是这时候的螺蛳还是多肉少泥腥气，而且基本上没有子，是食用最佳的时候。“毛豆剥剥，螺蛳嘬嘬”可是人生最惬意的境界。

    太好了，今天算是要尝鲜了。江羽家在这里，蔬菜有翁家供应不愁没得吃。但是这时候没有温室大棚，也没有南方蔬菜运输过来，只能是吃当地的应季菜蔬。

    而且还是翁家种什么，他家吃什么，翁家又是种几样比较经济的蔬菜，所以，江羽还真是吃怕了。

    幸好春季野菜很丰富，翁家挖了野菜也会拿些来，也算是丰富了虞家的饭桌。不过，到楼文清手里，什么菜都是同一个味道了。

    看今天的样子肯定是翁家女人们掌勺了，江羽表面不动声色，心里激动不已。

    在翁大嫂的授意下，翁小妹将桶里的河虾小心地倒入到一个瓦缸里，然后开始给桶里的螺蛳剪去尖尾。

    江羽撩了撩瓦缸里的河虾，只见这个季节的河虾只只饱满鲜活，而且很多还是带子的，肚子那边的虾须上粘满了虾卵。

    不知道是做油爆河虾，还是红焖河虾？螺蛳的话，不知道是酱爆螺蛳，还是宽汤螺蛳？

    不过，在翁家小妹的注目礼下，江羽当然是不好意思再待下去了。

    江羽也不知道翁家小妹叫什么名字，也只是听翁大哥夫妻叫她小妹，萍儿叫她姑姑。至于翁大娘，江羽似乎都没怎么听到她说话，就算说话，也是声音轻如蚊子哼哼。

    好不容易到午饭的时候，江羽一看桌面上的东西，顿时大失所望。没有宽汤螺蛳没有油焖河虾，只有一碗螺蛳和河虾的杂烩。其实，杂烩的定义，是三样或者三样以上的东西煮在一起，这里还算不上。

    不过，在江羽眼里，这些螺蛳和河虾算是白白牺牲了。只见这碗菜是蒸出来的，结构跟刚才桶里的一样，下部份是螺蛳，上面部分是河虾，摆了两片姜，浇了一点酱豆油，出锅后撒了点葱花。

    这里人吃得都很清淡，尤其爱蒸菜，都是下面煮米饭或者粥，然后锅上放个竹子做的蒸架，上面放上要蒸的菜。这样，做饭的同时，把菜也一起做　，不光省时间，更是省柴。

    虽然比不上江羽心中的那种烹饪方式，但是胜在材料新鲜又应季，所以滋味也不错。只是似乎宁云不太爱螺蛳，更没见过楼文清去夹一个。

    江羽倒是恶趣味，很想看看楼文清吃螺蛳的样子。