第七十四章 不好了，狗打起来了

    “行了，别愣着了，赶紧把羊肉汤盛出来端上去。看样子宾客都把菜吃完了，要是再不上菜都要骂娘了。”

    郑飞看到他在那里愣着，连忙说道。

    “哦哦哦，也这就盛。”

    装羊肉汤用的是不锈钢盆，盆子不是很大，三勺子汤就满了。

    “真香啊，闻到这股味道，我又想起来文轩结婚那天喝的羊肉汤了。那味道，一模一样。”

    黄清萍端着托盘说道。

    说起这个，黄梅也想到了当时自己还怀疑郑飞的手艺。

    现在想想，自己当时的想法也够可笑的。

    就郑飞这手艺，能给她家做菜，那可真是他们家占便宜了。

    虽然给钱了，可是当时给的手工费并不是很多，和现在一比，差远了。

    当时郑河东说他们占便宜了，她还不信，当时郑飞刚回来，她也不知道他做菜的手艺。可等到宴席开始，吃到郑飞做的菜后，她终于明白郑河东为什么会那么说。

    “羊肉汤来了。”

    期待已久的宾客们看到黄清萍四人端着托盘过来，纷纷拿起了勺子。

    他们都闻到了羊肉汤的味道，早就馋的不行了。

    要不是他们年纪大，早就和小孩子一样跑过去了。

    随着羊肉汤一上桌，一位头发灰白的大爷拿起勺子就在羊肉汤中舀了一勺子。

    看着勺子中的羊肉汤，乳白色的羊肉汤中，有一块肥瘦相间的羊肉，在羊肉上，还有几片香菜叶子。

    闻到羊肉汤的味道，老大爷再也忍不住了，一口喝了下去。

    太好喝了。

    鲜咸的味道中有一丝白胡椒的辣味，白胡椒的味道很淡，不仔细尝根本就尝不出来。

    羊肉跟嫩，有一点膻味，膻味不是很浓郁，只有一点点。

    他们这里的人不喜欢吃没有膻味的羊肉，但是也不太喜欢膻味特别浓郁的羊肉。

    在他们这里卖羊肉汤的店铺和摊位，都有一手处理膻味的绝活，要是没有这个绝活，生意绝对干不下去。

    郑飞就处理的很好，既有羊肉的膻味，还有羊肉的鲜，更绝对还是羊肉汤中的白胡椒味道，更是让羊肉汤整个味道都升华了。

    要是他刚才看的没错，郑飞在炖羊肉汤的时候应该没有打开过盖子。

    也就是说，这位年轻的大席师傅对火候的掌握有绝对的自信。

    他自信，锅里的水没有少。

    现在的年轻人真是了不得啊。

    他们这里有这么一位大席师傅，以后有的热闹了。

    一盆羊肉汤一人两三勺子就没有了。

    有些孩子看到盆子中还剩下一点汤低，拿起盆子就喝了起来。

    不光一个人这么做，很多小孩子都是这样做的。

    “麻汁芸豆、凉拌猪头肉。”

    四道凉菜早就做好装盘，本来郑飞想着这两道凉菜晚点在上。

    可是因为天气太热，在加上盘子放不下了，郑飞就决定把这最后两道凉菜端上去。

    刚喝过羊肉汤的宾客们看到两道凉菜，眼睛都亮了起来。

    刚才吃了那么多油腻的菜，又喝了羊肉汤，他们正热的不行。

    现在这两道凉菜上的正是时候。

    清脆的芸豆吃在嘴里嘎吱嘎吱的，很开胃。

    特别是在喝一口啤酒，那滋味就更好了。

    郑飞把鱿鱼须炒好，拿起肩膀上的毛巾擦了擦汗。

    虽然有风吹着，可是他还是热的不行。

    毕竟锅下面就是火，再加上太阳的照射，不热才怪了。

    就在这个时候，管事张守富走了过来。

    “郑师傅，下面的菜晚一点上，等主家敬完礼以后再上。”

    郑飞正好想着歇一歇，听到这话，笑着说道：“行，没问题，等到敬完礼通知我一声就行。”

    丧事敬礼和喜事不一样。

    丧事是死去的儿子和孙子给娘家人和亲戚跪地磕头。

    因为宾客做的很分散，所以，主家要在管事的带领下才行。

    因为管事知道人坐在什么地方，这个时候，宾客们看到他们过来，都会站起来让开地方。

    所以，这个时候最好不要上菜。

    “大娘婶子，都坐在休息一会吧，喝点水。”

    等到刘大娘四人上完菜回来，郑飞招呼她们坐下休息。

    李凤霞放下托盘，擦了擦汗说道：“这主家来的人真不少，五十桌做的满满的。”

    “可不是，听说咱们村和旁边的张家湾都来了不少人。”

    “是吗？我怎么没有看到咱们村的人？”黄清萍问道。

    刘大娘给她说道：“咱们上菜的地方不一样，我上菜的时候就见到了，一桌人都是咱们村的。”

    “听说这位去世的大爷认识的人很多，我刚才上菜的时候观察了一下，发现确实有很多人像是城里人。”

    “城里人又能怎么样，吃菜的时候还不是一样。”

    黄梅接过话说道。

    黄清萍一想到他们吃饭时的表情，笑着说道：“你们是没有看到他们吃到菜时那个表情，简直能把人笑死。”

    “是不是一脸惊讶的样子。”

    李凤霞问道。

    “对对对，就是那个表情，我想想就想笑。”

    范海打开两瓶啤酒递给他们，说道：“小飞，刚才那羊肉汤是怎么做的？味道居然会那么的香。”

    郑飞喝了口啤酒，正要说话，就听到王明天说道：“小海，你怎么能问这个。”

    在王明天的想法中，郑飞能做出这样味道的羊肉汤那肯定是自己的拿手绝活。

    既然是拿手绝活，就不可能告诉别人。

    他知道郑飞和范海的关系，两人虽然认识了两三年，可是关系要说近，还真的近不了多少。

    为了不让郑飞难做，他才赶在他开口之前开口。

    听到王明天的话，范海忽然明白过来。

    “小飞，你看我，我也不是有意的。”

    范海不好意思的说道。

    他刚才是真的没有想到这个事情，只是好奇的问了一下。

    听到王明天的话以后他才想起来这个事情。

    能把羊肉汤做成这样，那肯定是郑飞的拿手绝活，他问出来，郑飞是说还是不说，这不是把他给架起来了吗。

    想到这里，范海拿起啤酒一口就喝了下去。

    看到眼前这一幕，郑飞一脸懵逼。

    他说什么了？

    他好像什么都没说？

    既然他什么都没说，为什么王明天和范海这么严肃？

    郑飞不解的看着范海把一瓶啤酒喝光。