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149、抱歉迟更

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    宋问的酒楼, 真就办起来了。

    等木匠将桌子送到后,打扫整理了一下, 开始招人。

    她选人极为简单。有经验,刀工好, 长相端正,吃苦耐劳, 有灵气即可。开出的薪酬高, 听着活也算轻松,来征聘的人便很多。

    两边都爽快,就不太讲究。宋问去看了一眼,直接敲定。

    你让宋问直接动手做一遍, 然后教他们, 她真的不大行。毕竟她拿刀的机会向来不多, 这显然是班门弄斧了。

    这时候,厨子有灵性的需求就出体现来了。

    宋问自己口述, 顺便绘图。将她知道的食材一样样报出来,然后让他们自己研究菜品。研究出来之后,再交由宋问品尝。

    宋问以前美食节目看的不少。虽然火候把握,什么大火小火全然不知,但依葫芦画瓢,背是会背的。

    而这些毕竟都是老厨子, 对味道比较敏感。知道怎样的食材,怎样烹饪,才应该是美味的。听她说完, 心中已经有三分了然。剩下七分,就抓时间不断验证。

    自己的经验,搭上宋问的新意,这菜样就出来了。

    因为多数情况下是自我发挥,味道就和宋问印象中的不同了。一般都带着他们自己各自的特色。但宋问还是觉得很好吃。

    之后,极其粗糙的开业大吉。

    虽然用时短,装潢简陋,帮工也不是什么高手,但酒楼开业起,就非常红火。

    首要是宋问这人的名字就引人瞩目,其次她卖的东西太有新意。

    卖什么?什么都卖。

    宋问将酒楼分为三层。

    第一层是闻所未闻的快餐业。连格局都与普通的酒馆不一样。

    周围一圈各自贩卖不同的东西,中间是桌子。来了店里,先去排队。

    这一层里,主食类的米面、包子有,炸肉、卤味、糕点类的小吃也有。还推出了各式饮品。

    更是有些新奇玩意儿。什么汉堡,三明治,寿司……速度够快,价钱还便宜。直接点了就可以马上带走,还不垫肚子。没事路过,嘴馋了也可以买一些。

    周围弥漫着炖煮后的米香,油炸后的肉味。

    想坐下好好吃,也可以点一碗米饭。热腾腾的冒着白气,酱红的汤汁往面上一浇,直接齐活儿!

    第二层主打火锅。冬季必备良品。

    直接上楼来,就可以看着白烟袅袅的热气。吃什么点什么,喜欢什么放什么。

    只不过火锅的锅宋问偷懒了,合适的还在打造,一时出不来。直接拿了炒菜用的小铁锅,桌子中间镂空,然后底下安一个煤炉。

    怕客人给烫着,将煤炉一圈都围了起来,然后把桌子往旁边做大。夹菜不方便,起码脚可以安生了。

    至于味道,那真是绝了!

    至于第三层,是专门为有钱人打造的格调餐厅。

    早春的花还都是带苞的,摘了放瓷瓶里,四处都摆上几瓶。

    桌木是从别人手上二手接来的好货,铺上锦布。装潢就照着西方田园风靠。

    三层的菜,味道不说好,摆盘,重要的还是面子。

    一个人能吃得爽快,一群人能吃得愉快。真是针对各种人群,面面俱到。

    新鲜,不贵,还好吃。小吃拿来当零嘴也是不错。

    要格调宴请的人,楼上请。那一桌新奇的东西排下来,好吃不好吃两说,里子面子都有了。

    一时间在京城里很是火热,人潮涌至。

    唐毅应宋问之邀过去一次,走进酒楼的时候,就险些被挤出去。

    人实在是太多了,而且鱼龙混杂,那冲撞起来六亲不认。

    他去的恰好是正午,还未走上楼直接退却。

    宋问眼尖,就等着他呢,用扇子拍着手大声喊道:“三殿下大驾光临真是蓬荜生辉,快些三楼请!”

    唐毅:“……”

    他觉得自己三辈子的脸都丢光了。

    唐毅就在众人瞩目中,由宋问开出一条道,被护送着走上三楼。

    众客轩然惊呼,这酒楼面子大了,连皇亲都来!

    他们可不管太多,唐毅受宠或不受宠。这身份,就是够尊贵了。

    宋问却是没带他去三楼,而是将他领去吃火锅。在旁边特意隔开的包厢里,然后主动替他点了几叠必点菜。

    唐毅看着眼前的盘子,面无表情,又静静看向锅,等里面的水开。

    宋问坐在一旁谋划,大笑道:“我还要去找我的学生,还有王侍郎。哎哟这熟的都请来吃一顿怎么样?”

    这仗势与背景,酒楼怕是会名满天下吧。赶超春风楼亦不在话下。

    “……”唐毅黑着脸拿起筷子道,“总之,我是不会来第二次的”

    宋问摸着下巴沉思片刻说:“你说得也对。应该区别对待。去二楼三楼的,我应该给他们弄个专门的道。”

    这人一多,一楼的地上难免有些脚印,尤其是雨天,会非常不好看。

    何况让人挤上三楼,一点也不雅观。

    “嗯……”宋问点点头道,“要不我在后面开个门,然后下面铺着毯子,直接连梯子到楼上。”

    以显示双方的不同。让有钱的大爷们,充分享受到... -->>
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