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第六十八章蟹粥春卷

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    “尹心,尹亮那边的煎饼已经快摊好了,胡辣汤也快完工了,你的蟹粥还差多少?”南风舞此时已经将春卷卷好,涂抹好蟹黄,等待尹心亲自油炸。按照考试规定,帮厨不能直接帮助主厨上锅烹饪,因此南风舞也爱莫能助。

    “舞儿,你来看着粥,继续猛火猛炖,我已经加入了猪油,大约再有八分钟就能完全熬开,我来负责炸春卷!”

    话音未落,尹心早已经开始把春卷依次放入热油之中猛炸,南风舞盯着粥,时刻注意着粥的变化。与此同时,尹亮也已经把第二块菜煎饼翻了一个面,只要再煎好一块菜煎饼,同时把锅上的胡辣汤熬开,尹亮就可以取得了这场比赛的先机,只要让尹亮先上桌,尹心就毫无疑问的死定了!

    “快点快点!”

    仅仅四分钟,尹心就把蟹黄荠菜卷完全煎透盛盘,然后一边用雕刻刀把两只海棠果雕成花朵形状放进盘子,一边催促着蟹粥快点煮透。两分钟的时间很快过去,尹亮迅速的把胡辣汤出锅,把汤碗和煎饼都放进了餐盘里,端着走向了餐桌,看起来这一场又要被尹亮占得先机!

    “休想!”

    尹心低喝一声,顾不得火还没关,猛的从火上抄起砂锅将粥一股脑的全部倒进一只海碗,然后双手同时捏起一只鸡蛋在桌角上磕出一个小洞,将蛋清迅速的浇在了滚烫的粥上,最后一只手托着海碗,另一只手托着春卷盘,一边保持着惊人的平衡,一边猛冲向了餐桌,如一阵疾风般掠过尹亮身旁,气喘吁吁的把粥和春卷抢先放在了餐桌上:

    “帝王蟹粥配蟹黄炸荠菜卷,请慢用!”

    眼睁睁的看着落后的尹心抢在了自己的前面,尹亮的眼神中闪过一丝恨意,但还是咬牙忍住,耐心的等在了尹心后面。望着眼前的粥和春卷,三个老人对视一眼,姬文奇笑道:

    “二位是客,你们先请。”

    “呵呵,那我不客气了!”

    祖化天冷笑一声,也不用筷子,也完全不惧刚出锅的油温,直接用手捞起一只春卷放入口中嚼了嚼,微微一笑,又端起蟹粥放入口中细细的品了一番,突然,脸色一变,粥碗径直的砸在了桌子上

    “祖先生,你怎么了?”姬文奇皱眉问道。

    “这是这是十三人的风味?不,不可能,华夏早已没有十三人,如果要说,只能是”

    祖化天面如死灰的望着面前的蟹粥,良久后猛地站起身来急声问道:

    “小子,这是谁教给你的?”

    尹心面不改色的说道:

    “自己琢磨出来的。”

    “胡说!新鲜土鸡蛋浇粥面,干贝高丽草做汤头,还有这精细的用料,这准确的火候是有人在背后指使你!你告诉我,是不是十三人?”祖化天指着粥怒喝道。

    “什么十三人,晚辈无知,没听说过!”尹心的心脏剧烈的抽动了几下,他很清楚,祖化天显然明白其中缘由,但是自己决不能在这里暴露出雪味来,一旦被外人知道雪味的存在,雪味与自己的安危将瞬间受到极大的威胁!
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